comment apprécier un petit déjeuner sur le slow

Chez Dorset Cereals, nous pensons que le déjeuner est trop important pour être pris à la hâte et que la meilleure façon de commencer la journée est de s’asseoir, de se détendre et d’apprécier réellement son premier repas. Le monde devenant de plus en plus rapide, les petits plaisirs peuvent parfois être oubliés. Voici donc nos conseils pour intégrer un déjeuner tout en douceur à votre mode de vie…

1. Prenez le temps

Nous avons adoré ce blogue de Jessica ‒ alias The Woodland Wife ‒ qui raconte les joies d’enfiler ses chaussettes douillettes et une vieille chemise pour prendre un déjeuner dans le calme avec les magazines du dimanche, un bon café et son conjoint!

Bien sûr, le week-end, il est plus facile de trouver le temps de déjeuner tranquillement accompagné d’un journal ou d’un livre. Mais rien ne vous empêche de commencer chaque journée par un petit moment de détente. En réglant le réveil une demi-heure plus tôt, vous n’aurez pas besoin de manger une pâtisserie en allant à l’arrêt de bus. Essayez-le, c’est incroyable la différence que cela peut faire dans votre façon d’apprécier la journée.

2. Activez-vous

Un bon repas est toujours plus agréable si vous avez l’impression de l’avoir mérité! Un peu d’exercice le matin vous permettra de vous activer et vous donnera un sentiment de vertu avant de vous déposer pour manger. Il n’est pas nécessaire de courir 10 km ‒ pourquoi ne pas vous échauffer en pratiquant quelques exercices simples de yoga ou de tai-chi?

3. Habillez-vous pour le déjeuner

Se mettre sur son trente-et-un peut faire toute la différence pour des choses autrement ordinaires : le fait d’être dans ses plus beaux vêtements donne un sentiment d’occasion. Et si une cravate blanche ou une robe de bal peuvent rendre un souper spécial, pourquoi ne pas vous mettre sur votre trente-et-un pour le repas le plus important de la journée? En portant une magnifique robe de chambre, vous aurez un sentiment de luxe tout en ayant l’impression d’être délicieusement choyé.

(À propos, le top en matière de robes de chambre est un peignoir Daniel Hanson en cachemire britannique ou en soie italienne. Les peignoirs de Hanson confectionnés pour le duc et la duchesse de Kent le jour de leur mariage coûtent à peine 8 000 livres sterling chacun, mais vous pouvez les acheter en magasin à des prix légèrement plus modestes).

4. Pensez aussi à mettre la table

La tentation d’engloutir votre déjeuner devant la télévision peut être forte, mais en faisant un petit effort pour mettre la table avec des couverts, des condiments et (pourquoi pas?) des fleurs fraîches, vous serez dans l’état d’esprit de savourer votre repas en toute tranquillité. (Conseil : mettre la table avant de se coucher le soir vous facilitera la vie!)

(Pour des napperons, des nappes et d’autres accessoires de table vraiment charmants, nous recommandons l’incroyable marque Tori Murphy. Voir la photo ci-dessous.)

5. Profitez de l’air frais

Déjeuner en toute tranquillité sur le balcon est l’une des vraies joies de la plupart des vacances au soleil, alors pourquoi ne pas ramener cette ambiance à la maison? Les levers de soleil au Canada sont parmi les plus spectaculaires au monde, alors installez votre table à déjeuner dans le jardin et profitez de l’air frais et du chant des oiseaux avec vos céréales et votre café, et ce, même si vous devez vous emmitoufler un peu.

6. Faites en sorte que cela devienne une habitude

Tout cela semble merveilleux en théorie, mais allez-vous vraiment le mettre en pratique ou allez-vous retomber dans vos vieilles habitudes d’engloutir votre déjeuner sur le pouce? Il existe un moyen de vous assurer que vous tiendrez votre résolution : faites de la pause de déjeuner en toute tranquillité une habitude de vie.

Fixez une date, planifiez-la, inscrivez-la dans votre agenda ‒ et vous pouvez même inviter vos amis. Après tout, si quelque chose vaut la peine d’être fait, cela vaut la peine de le faire tout en douceur, et de le partager.

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